TECHNISCHES BÜRO M1 / ADMONT · ÖSTERREICH
Herstellerneutrale Planung für gewerbliche Küchen und Gastronomiebetriebe. Funktion, Technik und Wirtschaftlichkeit werden bis zur Umsetzung zusammen gedacht.
01 — UNSER ANSATZ
Eine gewerbliche Küche ist ein System. Arbeitswege, Hygiene, Geräte, Anschlüsse und Betriebskosten müssen zusammenpassen.
M1 verbindet funktionale Gastronomieplanung mit einem präzisen Blick auf technische Schnittstellen. Daraus entstehen Lösungen, die sich ausschreiben, bauen und dauerhaft betreiben lassen.
02 — PLANUNGSSCHWERPUNKTE
Gute Planung verbindet den späteren Betrieb mit Geräten, Raum, Medien und allen beteiligten Gewerken.
Von der funktionalen Küchenstruktur über Geräte und Edelstahlverbau bis zu Medienanschlüssen und Schnittstellen mit anderen Gewerken.
Kühlzellen und Kühlstellen gehören zu einer funktionierenden Küche. Wir betrachten ihre Einbindung in Abläufe, Räume und technische Schnittstellen als Teil des Gesamtprojekts.
03 — LEISTUNGEN
Sie können M1 für ein Gesamtprojekt oder für klar abgegrenzte Planungsschritte hinzuziehen.
Bedarf, Ziele und Rahmenbedingungen Ihres Gastronomieprojekts werden geordnet und in eine belastbare Projektbasis übersetzt.
Über diese Leistung sprechenLeistungen auswählen · Mit Pfeiltasten oder Wischgeste wechseln
04 — PROJEKTARTEN
Ob ein Betrieb neu entsteht oder bestehende Flächen besser genutzt werden sollen: Der Planungsumfang richtet sich nach der Aufgabe.
05 — PROJEKTABLAUF
Jeder Schritt baut auf einer nachvollziehbaren Entscheidung auf. Öffnen Sie die einzelnen Phasen für Details.
Bedarf, Zielsetzung, Rahmenbedingungen und betriebliche Anforderungen werden gemeinsam geordnet.
Arbeitsabläufe, Waren- und Personalflüsse sowie technische Ausstattung und Anschlüsse werden aufeinander abgestimmt.
Leistungen werden nachvollziehbar beschrieben und Angebote technisch wie wirtschaftlich vergleichbar gemacht.
In der Ausführung werden Schnittstellen, vereinbarte Leistungen und die technische Umsetzung begleitet.
Der Abschluss umfasst technische Kontrolle, Endabnahme und – soweit beauftragt – Rechnungsprüfung.
06 — KONTAKT
Beschreiben Sie Ihre Aufgabe – ob Neubau, Umbau oder eine gezielte Verbesserung Ihrer Küche. Wir klären gemeinsam den passenden nächsten Schritt.
E-Mail schreibenOberhofsiedlung 619
8911 Admont, Österreich
Technisches Büro M1 e.U.
Inh. Ulrich Dieter Lintl
